The Legionnaire

The Legionnaire est un mélange unique, mais loyal. Il imposera la structure de son acidité vive et remarquable ainsi que son caractère complexe sur la carte avec une bravoure inégalée. Sa texture acidulée et épicée rappelle les doux souvenirs de tous ses voyages autour du monde, tandis que ses bottes restent fermement et fièrement ancrées dans le sable brûlant du désert africain.

Ce paquet contient 0,5 kg de notre meilleur café.

Café 100 % Arabica, torréfaction mi-corsée. Un café de spécialité d'origine unique, entièrement lavé, provenant du Kenya. Un café très complexe et aromatique. L'acidité est un élément majeur de ce profil. Le caractère est vif, acidulé et doux, avec des notes épicées et une texture pleine de vie.