The Legionnaire

The Legionnaire is een unieke, maar loyale melange. Hij zet de structuur van zijn levendige, opmerkelijke zuurgraad en complexe karakter op de kaart met een ongeëvenaarde dapperheid. Zijn zure en kruidige textuur brengen de zoete herinneringen aan al zijn reizen over de wereld terug, terwijl zijn laarzen stevig en trots in het verzengende Afrikaanse woestijnzand staan.

Dit pak bevat 0,5 kg van onze fijnste koffie.

100% Arabica koffie, licht tot medium gebrand. Een 'fully-washed' single-origin specialty coffee afkomstig uit Kenia. Een zeer complexe en aromatische koffie. De zuurgraad speelt een formidabele rol in dit profiel. Het karakter is helder, wrang en zoet met neigingen naar een scherpe kruidigheid en levendige textuur.